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Animus Semper

Associação dos Antigos Alunos dos Seminários da Diocese de Portalegre e Castelo Branco

Notícias de verão

18.08.18 | asal

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SARDINHADA DE S. JACINTO

 

Não se sabe se S. JACINTO gostava de sardinha. Como polaco que era, talvez preferisse salmão ou arenque. Se tivesse vindo a Portugal, certamente teria afinado o paladar e aprendido a gostar de bacalhau e sardinha. Assim… Talvez nunca tenha chegado a ter esse prazer. É por isso que, nos Vales… de S. Jacinto, a malta todos os anos come por ele…
Hoje – 18/08 – repetiu-se o ritual e mais de uma centena de comensais se reuniu e conviveu na tradicional “SARDINHADA DE S. JACINTO”.
Entretanto saúde-se a “boa forma” do mestre ZÉ FERNANDES, totalmente recuperado das mazelas que o e nos assustaram e PARABÉNS ao “ti” “JAQUIM” NUNES que hoje festeja as suas oitenta e oito primaveras. Olhando para ele, quem diria?
Mais logo, ao princípio da noite começa a “bailação” e o frango de churrasco faz a sua aparição.

António Manuel M. Silva